乌榄角蒸鳊鱼
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![乌榄角蒸鳊鱼的做法步骤图，怎么做好吃]( "乌榄角蒸鳊鱼的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鳊鱼一条 | 400~500克 |
| 乌榄角 | 几个 |
| 小米椒 | 1个 |
| 姜葱适量 | |
乌榄角蒸鳊鱼的做法
腌制的乌榄角
![乌榄角蒸鳊鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "乌榄角蒸鳊鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
乌榄角切小块，小米辣切圈，香葱也切好，将一部分切丝，一部分切粒状垫底
![乌榄角蒸鳊鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "乌榄角蒸鳊鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鳊鱼处理干净后全身抹盐，少量就好，然后抹淀粉，薄薄一层就好，姜粒放盘子，鳊鱼放在姜粒上面，铺上姜丝乌榄角小米椒，淋上生抽，淋上花生油
![乌榄角蒸鳊鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "乌榄角蒸鳊鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水开后上锅蒸7分钟关火，揭盖撒葱花，再焖20秒揭盖，好了，鲜香嫩滑的乌榄角蒸鳊鱼可以开吃了
![乌榄角蒸鳊鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "乌榄角蒸鳊鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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