铁棒山药丸子
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![铁棒山药丸子的做法步骤图，怎么做好吃]( "铁棒山药丸子的做法步骤图，怎么做好吃")
年前两个妹妹不约而同送我很多铁棒山药，红烧，水煮，清蒸，煲汤之后还有不少，今天把它做成丸子，虽然是油炸，但香软细腻，一点儿都不油腻。把制作方法分享给大家，相信你和家人也爱吃！
用料
| 山药 | 根 |
| 面粉 | 克 |
| 玉米粒 | |
| 盐 | 克 |
| 虫草花 | |
| 椰肉粒 | |
铁棒山药丸子的做法
山药去皮切段蒸熟后小勺压成泥状
![铁棒山药丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "铁棒山药丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
拌入其它材料（除面包糠）
![铁棒山药丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "铁棒山药丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将拌好的泥放入保鲜袋，把保鲜袋底部角减一个小洞，慢慢挤出泥球，滚入面包糠，形成小球状
![铁棒山药丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "铁棒山药丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅入油，油烧八成热，放入球球，炸成金黄色即可出锅。
![铁棒山药丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "铁棒山药丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
绝对美味，超乎我的想当然[亲亲]
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