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大闸蟹烧年糕

来源：菜肴屋 阅读：2.97W 次
大闸蟹烧年糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

大闸蟹 5只
年糕 250克
姜 几片
生抽 若干勺
料酒 若干
生粉 少量
黄冰糖 少许
青红椒香葱

大闸蟹烧年糕的做法  

  1. 螃蟹洗净对半切开

    大闸蟹烧年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 剖面沾上生粉入油锅煎

    大闸蟹烧年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 翻炒片刻加入料酒姜片生抽老抽黄冰糖加入热水中火煮10分钟，再加入年糕

    大闸蟹烧年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 盖盖焖煮五分钟，尝下咸淡，适当调味

    大闸蟹烧年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 下入切好的青红椒片，大火收汁即可

    大闸蟹烧年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
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