杂粮馒头~健康减肥餐
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
原味杂粮馒头,懒了即使不做菜也可以,搭配豆浆,牛奶,酱豆,咸菜,反正随便你怎么安排,白搭,健康,饱腹感强,不说减肥,就是给不爱吃素菜的小孩吃也是极好的。
用料
南瓜 | 700克 |
红薯 | 3个 |
山药 | 半根 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 25克 |
杂粮馒头~健康减肥餐的做法
山药去皮,一定带上手套
蜜薯3个,小的,洗净,去皮
南瓜,我取的是脖子部分,没有瓜瓤,这个部分很甜啊😆
通通去皮切块,上火蒸20分钟
一起捣碎
用木铲碾压,我留有一点点颗粒,吃馒头有就菜的感觉🤣🤣,你们也可以压面点。
3克酵母加点水湿润,倒入粗粮面里。
加400克面粉
搅拌
随便团团,放入冰箱
第二天早上取出,可以看到发好了^0^~
撑开面团加盐加黄油,和光
不管什么形状,团团切切,垫油纸,放入蒸锅
还做了几个刺猬,这个费时间,做的时候就发好了。
如果没有发好,就锅里放15分钟,看着长大了1.5倍了,就可以开火蒸
水开蒸15分钟,停火,3分钟后开锅
不管什么形状,口感都很好,颜色也诱人,金黄色,手机实拍,没有美颜哦
小贴士
1 不用加水,觉得湿第二天可以再加点面粉和
2 喜欢甜的,可以加60克糖,再加30克奶粉
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