我比较喜欢吃炸饺子,有一次我就想,用糖醋手法做饺子,会是什么味道,结果还不错
用料
糖醋饺子的做法
饺子用隔夜的炸成金黄色,大火转小火
炸好饺子放冰箱冷藏5分钟,记住是冷藏,不是冷冻,差一个字,差很多意思
冷藏五分钟
调制糖醋汁
下锅翻炒饺子
出货撒上白芝麻
开吃
小贴士
配比是,一勺醋,两勺冰糖,三勺番茄酱,两勺水