糖醋素丸子
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用料
素丸子、芹菜、胡萝卜、西葫芦、番茄酱、白醋、椰糖、百里香、盐、蘑菇精 |
糖醋素丸子的做法
丸子再也不用炸了,这是用空气炸锅炸的丸子,用一点点油,味道比油炸还好呀😋
素丸子做法:芹菜、胡萝卜、西葫芦,切碎丁,油锅里加一些百里香也(Thyme),稍煎
放入碎菜丁,煎炒到菜丁都软软的就行了,盛出备用
小火,锅里放油,加百里香,再加番茄酱,小火至中小火,炒出红油
加水
加白醋,椰糖(醋和糖的比例可根据自己的口味调整)
勾芡,一点一点来,不要一下子弄的太稠
放菜丁和丸子
加盐和蘑菇精
好好吃😋
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