糖醋豆腐素丸子
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![糖醋豆腐素丸子的做法步骤图，怎么做好吃]( "糖醋豆腐素丸子的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 糖 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 豆腐 | |
| 鸡蛋 | |
| 青椒 | 个 |
| 葱 | |
| 醋 | |
糖醋豆腐素丸子的做法
豆腐碾碎，加入适量盐味精葱花酱油再与辣椒淀粉搅拌混合(喜欢姜的可以再加，个人喜欢吃辣所以放了辣椒，下次做尝试放胡萝卜的)
![糖醋豆腐素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糖醋豆腐素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炸出备用
![糖醋豆腐素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糖醋豆腐素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
熬糖醋，我用的红辣椒炼了点油(不喜欢辣的可以不放)，再加入适量醋，糖淀粉熬制，酸可再加点水
熬好倒入丸子搅拌再加入蒜末出锅
![糖醋豆腐素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糖醋豆腐素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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