白菜豆腐素丸子
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这道菜适合一岁多的宝宝吃。八九个月的宝宝可以把馅的做的细一些不用加盐。这个丸子做出来营养健康而且非常好咀嚼,适合宝宝吃哦。
用料
白菜 | 4片 |
豆腐 | 1块 |
粉条 | 1小把 |
盐 | 一丁点 |
宝宝酱油 | 一小勺 |
面粉 | 适量 |
淀粉或米粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
白菜豆腐素丸子的做法
粉条温水泡软,白菜洗净切碎,豆腐切碎,然后把粉条白菜豆腐一起剁馅,有绞肉机的更方便。
馅子不用太细,可以很好的锻炼宝宝的咀嚼能力。
馅子剁好后盛入盆中,加盐食用油宝宝酱油搅拌均匀。加面粉和淀粉一个方向搅拌上劲,可以用筷子也可以直接用手,搅拌很费力时停止
水开后,用手挤入丸子,盖上锅盖水开后五分钟即可捞出。
香喷喷的丸子出锅了,宝宝都迫不及待了。
小贴士
粉条一定要提前泡软节约时间
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