糖醋子姜
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酸甜可口,特别脆爽的一道小菜,吃饭配粥皆可,喜欢吃姜的小伙伴可以试一试
用料
仔姜 | 1大块 |
白醋 | 1 瓶 |
白糖 | 适量 |
无水无油的玻璃瓶 | 一个 |
糖醋子姜的做法
子姜洗净,晾干,不用去皮
切薄片,放入玻璃瓶中,倒入没过姜片的白醋,放入适量的白糖,(按照自己的口味调整酸甜度)搅拌均匀或者摇晃均匀,放入冰箱冷藏,1-2天即可食用,时间越长味道越好
吃时用无水无油的筷子🥢夹出,倒入一点糖醋汁,即可,酸酸甜甜非常好吃(◐‿◑)
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