泡糖醋子姜

仔姜一般在这时间段购买便宜，所以这时可以多泡些。

用料  

泡糖醋子姜的做法  

1. 这是5斤新鲜仔姜在从网上就可以买到欧

2. 洗净晾干水分

3. 准备好盐

4. 切片后倒入盐腌制一下

5. 去掉多余水分晾凉

6. 一定要把容器洗干净最好用热水烫一下，把所有料全部放进去。料放入后忘照啦😄

7. 都放完最后在倒入点高度白酒🍶

8. 放到通风阴凉地方放置10天左右，吃时要注意用干净筷子夹以免影响到后面的存放。