意大利风味冷制龙须面
来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
夏天没有食欲的时候试着做各种各样的凉面解暑,希望大家能喜欢。
用料
龙须面 | 50克 |
西生菜 | 2片 |
迷你西红柿 | 30粒 |
黄瓜 | 三分之一根 |
调料 | |
海鲜酱油 | 1勺 |
橄榄油 | 2勺 |
黑胡椒 | 少许 |
意大利风味冷制龙须面的做法
把青菜切好
放入少许黑胡椒一勺橄榄油拌均匀备用
大锅多放水水开下入面煮1分半钟到2分钟
喜欢吃凉面的用冰水投面
面装盘倒入酱油、把办好的青菜摆在面上最后倒入1勺橄榄油装饰完成。
我用的是这种海鲜酱油(大家可以放自己喜欢吃的海鲜酱油调味、最好是选口味淡一点的)
小贴士
冰箱里有的青菜都可以试着做
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