糖醋葱姜鱼
来源：菜肴屋 阅读：9.31K 次
![糖醋葱姜鱼的做法步骤图，糖醋葱姜鱼怎么做好吃]( "糖醋葱姜鱼的做法步骤图，糖醋葱姜鱼怎么做好吃")
同椒麻鸡，过年找妈妈问了菜谱，自己还原一下家乡过年味
用料
糖醋葱姜鱼的做法
兑佐料：糖醋味佐料做底（糖醋一比一），再多放点醋、水，葱姜多放点，再放点花椒粉辣椒。熬一下佐料。
![糖醋葱姜鱼的做法步骤图，糖醋葱姜鱼怎么做好吃 第2张]( "糖醋葱姜鱼的做法步骤图，糖醋葱姜鱼怎么做好吃 第2张")
鱼宰成坨，放葱姜料酒酱油腌一下，擦干水，放宽油锅炸，中途不要翻动，炸到定型再翻。
![糖醋葱姜鱼的做法步骤图，糖醋葱姜鱼怎么做好吃 第3张]( "糖醋葱姜鱼的做法步骤图，糖醋葱姜鱼怎么做好吃 第3张")
鱼炸好，趁热放进第一步里的佐料里，放冰箱里泡一晚上。
![糖醋葱姜鱼的做法步骤图，糖醋葱姜鱼怎么做好吃 第4张]( "糖醋葱姜鱼的做法步骤图，糖醋葱姜鱼怎么做好吃 第4张")
小贴士
醋可以多点
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenkouwei/tangcushipu/zd54n2.html
