姜葱蒸鱼
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原条的鱼做法是一样的步骤。
用料
| 鱼肉 | 条500克 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 三棵 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 花生油 | 少许 |
| 生粉 | 少许 |
姜葱蒸鱼的做法
姜，葱。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第2张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第2张")
切姜丝。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第3张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第3张")
葱将葱白段切长粒，葱尾部分切葱花。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第4张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第4张")
草鱼肉500克。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第5张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第5张")
将鱼放至器皿中，放少许花生油和盐，放少许老抽。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第6张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第6张")
放一两茶匙蚝油。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第7张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第7张")
放刚切的葱白和少许姜丝，开始搅绊一下。腌至5分钟左右。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第8张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第8张")
腌5分钟左右，放生粉少许，搅绊。等待上碟放锅里蒸。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第9张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第9张")
开火，水差不多沸时，将腌好的鱼上碟放锅里蒸。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第10张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第10张")
加盖！大火蒸8至10分钟就可以了。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第11张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第11张")
我的刚好蒸10分钟。色样看图片！
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第12张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第12张")
开慢火，放少许油。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第13张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第13张")
放剩下的葱花姜丝爆一下。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第14张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第14张")
放适量生抽。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第15张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第15张")
放少许生粉水。沸了就关火。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第16张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第16张")
将烧的芡汁淋至蒸熟的鱼就OK了。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第17张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第17张")
近距离图。
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第18张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第18张")
近距离图！
![姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第19张]( "姜葱蒸鱼的做法步骤图，姜葱蒸鱼怎么做好吃 第19张")
小贴士
量多配料份量也多些，蒸的时间也多些！
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