姜葱蒸小鲍鱼
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用料
鲍鱼 | 8只 |
酱油 | 2勺 |
葱 | 2颗 |
姜 | 适量 |
糖 | 少许 |
姜葱蒸小鲍鱼的做法
鲜活小鲍鱼买回来当然要新鲜吃,马上动手收拾啦!
清洗干净后的小鲍鱼装盘备用
切好姜丝葱丝准备上锅蒸
水开上锅蒸12分钟左右
摆上剩下的姜丝葱丝,起锅烧热油一淋,香味扑鼻而来
锅里剩点热油,加入少许水,两勺酱油和少许白糖烧开。直接浇在蒸好的鲍鱼上面就搞定出锅啦!
美味即成,开吃!
小贴士
鲍鱼大小决定蒸的时间长短,这个应该是最难掌握的地方,全靠经验😉
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