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葱烧鲍鱼

来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
葱烧鲍鱼的做法步骤图,葱烧鲍鱼怎么做好吃

鲍鱼爱好者的快手菜,毫无技术含量,冲!!!

用料  

鲍鱼 6只
6片
3根
蚝油 2勺
生抽 2勺
淀粉 1勺

葱烧鲍鱼的做法  

  1. 买鲍鱼的时候让老板帮忙扣下来,回家用温水和刷子清洗鲍鱼,要把裙边黑膜洗干净才不会腥,然后片成片(刀要锋利)

    葱烧鲍鱼的做法步骤图,葱烧鲍鱼怎么做好吃 第2张
  2. 切好葱段姜丝,可以放点蒜片

    葱烧鲍鱼的做法步骤图,葱烧鲍鱼怎么做好吃 第3张
  3. 将切好的鲍鱼片用碗装好,依次倒入生抽,耗油,抓拌均匀,最后放点生粉锁鲜

    葱烧鲍鱼的做法步骤图,葱烧鲍鱼怎么做好吃 第4张
  4. 锅热将鲍鱼滑油,盛出来,倒入葱段姜丝蒜片爆香。再倒入鲍鱼片,锅边倒入少量生抽增香,出锅!!

    葱烧鲍鱼的做法步骤图,葱烧鲍鱼怎么做好吃 第5张

小贴士

鲍鱼片容易熟不用久炒,口感才好,快来试试吧

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