鲍鱼烧土豆
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用料
土豆 | 2个 |
鲍鱼 | 5-6只 |
蒜 | 5瓣 |
大料 | 1个 |
鲍鱼汁(或蚝油) | 5克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
冰糖 | 3-4粒 |
姜片 | 1片 |
油 | 15克 |
鲍鱼烧土豆的做法
鲍鱼洗净切花刀 土豆去皮切块备用
油放入主锅 姜蒜大料一起放入
3分钟/120度/速度1 爆香
其余食材和调料一并放入
7分钟左右/V/反转小勺
看土豆块大小和品种调整时间哦
中途速度转到2/3秒钟再转回来 颠锅挂汁
开动吧 相机先吃😁
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