鲍鱼鲜芹粥
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用料
| 鲍鱼 | 4只 |
| 大米 | 1杯 |
| 芹菜 | 1根 |
| 姜 | 1块 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 半勺 |
| 白胡椒 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
鲍鱼鲜芹粥的做法
1.大米浸泡放砂锅煮好备用；清理鲍鱼，去内脏，用料酒抓匀去腥放蒸锅蒸5分钟，出锅放凉切片或者切丁；芹菜切末备用。
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姜切丝，葱切末备用。
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姜丝芹菜鲍鱼入锅再开火煮两到三分钟。最后加盐糖白胡椒调味。
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成品，芹菜的香味和鲍鱼的鲜融为一体，很赞
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