鲍鱼蟹粥
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海鲜粥
用料
大连鲍鱼 | 6只 |
有膏的三点蟹 | 3只 |
姜片 | 10片 |
鸡肉 | 半只鸡 |
鲍鱼蟹粥的做法
把鸡早早放进粥里,煮至粥水稠密,
把洗净的蟹放进粥里煮一会
差不多熟,最后放进切丝的鲍鱼,稍滚即可
吃的时候,可以根据自己喜欢随意搭配:胡椒粉,香菜,葱,菜谱,紫菜
小贴士
熬粥底时,要多搅动小心漆底,海鲜要新鲜干净,自己煮的海鲜粥,没有添加任何香精,自然没有潮州铺煮的味道浓郁,可也不失鲜香甜美
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