鲍鱼彩菜粥

鲍鱼的简单做法之一，周末宅家时候的懒人料理。

用料  

鲍鱼彩菜粥的做法  

1. 鲍鱼刷干净切片。

2. 干贝，蛏干，花蛤干洗干净，泡水。

3. 洗干净绿叶菜。

4. 绿叶菜切碎。

5. 胡萝卜切丁。

6. 用泡干贝等干货的水，中火熬粥，煮至米没有硬心。

7. 米七成熟，下鲍鱼，九成熟下盐巴，下绿叶菜与胡萝卜。

8. 搞定，开吃。

小贴士

熬粥人要看着，时时搅拌，不要沾底。