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暖心鲜鲍粥(加鲍鱼处理方法)

来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
暖心鲜鲍粥(加鲍鱼处理方法)的做法步骤图

养人,营养丰富,容易吸收,为家人健康助力!有人问你粥可温,有人陪你共三餐,把最简单的日子过得烟火味十足。

用料  

5克
鲜鲍鱼 10只
胡萝卜 2根
香菜 3根
瘦肉 200克
30克
2杯
生姜 1块
白胡椒粉 2~3克

暖心鲜鲍粥(加鲍鱼处理方法)的做法  

  1. 米冷水下锅烧开马上关火,肉切丝,蔬菜洗干净备用;

    暖心鲜鲍粥(加鲍鱼处理方法)的做法步骤图 第2张
  2. 处理鲍鱼:鲍鱼抹盐,搓一会,小牙刷刷干净,勺子挖出,去掉内脏和牙;

    暖心鲜鲍粥(加鲍鱼处理方法)的做法步骤图 第3张
  3. 洗干净的鲍鱼切片 ,蔬菜切丝;

    暖心鲜鲍粥(加鲍鱼处理方法)的做法步骤图 第4张
  4. 猪肉直接下烧开的粥里 ,锅下油加热,炒胡萝卜,5成熟加入鲍鱼翻炒一小会 ,将炒好的胡萝卜丝和鲍鱼一起倒粥里 ,加姜丝大火烧开转中小火慢炖;

    暖心鲜鲍粥(加鲍鱼处理方法)的做法步骤图 第5张
  5. 时不时搅拌以防粘锅,炖至米烂,汤稠,下香菜,下盐,白胡椒粉调味关火闷一会,可以开吃。

    暖心鲜鲍粥(加鲍鱼处理方法)的做法步骤图 第6张
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