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〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉

来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图

口重的朋友,可以加点盐。

用料  

五花肉 500克
鲍鱼 12只
土豆 4个
大料 1个
桂皮 1块
香叶 1片
2片
大葱 0.4根
冰糖 5块
生抽 3-4勺
老抽 2勺
1.5勺

〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法  

  1. 葱姜,大料,香叶,桂皮,冰糖备用。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切好,泡水里,去淀粉。备用。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 鲍鱼洗净,切花。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧水,五花肉切块,焯水。捞出备用。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 倒一点油,五花肉放入锅中,两面煎。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 加入葱姜,香叶,桂皮,大料,冰糖翻炒。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 加入料酒,老抽,生抽翻炒。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
  8. 添水,开锅,转小火,炖30分钟。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张
  9. 加入土豆鲍鱼。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张
  10. 炖10分钟左右。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张
  11. 出锅。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第12张
  12. 开吃。

    〈鲍鱼土豆红烧肉〉,😘😘。欣小厨 😉的做法步骤图 第13张
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