〈鸡腿菇红烧肉〉，就是喜欢吃肉，欣小厨 😉

用料  

〈鸡腿菇红烧肉〉，就是喜欢吃肉，欣小厨 😉的做法  

1. 五花肉洗净，切块。

2. 鸡腿菇，洗净，焯水之后凉水拔着，撕大块。

3. 锅里倒一点油，下五花肉，炒2分钟盛出。

4. 盛出备用。

5. 锅里的油，下葱，姜，桂皮，大料，香叶，蘑菇翻炒

6. 盛出备用。

7. 锅里倒一点油下冰糖，小火融化。

8. 倒入五花肉

9. 倒入蘑菇和香料

10. 炒两三分钟，放料酒，老抽，生抽。热水沒过肉。

11. 中小火炖20分钟左右，尝一下，适量加盐。

12. 大火收汁，出锅。