〈蒜蓉辣酱炖鲶鱼〉,我喜欢的味道之一。欣小厨 😉
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用料
鲶鱼 | 2斤 |
蒜 | 3瓣 |
蒜蓉辣酱 | 2勺 |
葱 | 半根 |
糖 | 小半勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
〈蒜蓉辣酱炖鲶鱼〉,我喜欢的味道之一。欣小厨 😉的做法
鲶鱼,去内脏,洗净,切成段。葱切段。
蒜,切碎。
锅热油,蒜爆锅。
倒入鲶鱼。
加入蒜蓉辣酱。加入葱段。
加入酱油,盐,糖,料酒,鸡精。
添水炖上。25分钟左右就差不多了。
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