鲜肉虾仁莲藕小馄饨
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 若干 |
五花肉 | 一块 |
虾仁 | 30个 |
莲藕 | 小块 |
五香粉 | |
姜粉 | |
黑胡椒粉 | |
耗油 | |
生抽 | |
盐 | |
虾仁和葱 | 若干 |
鲜肉虾仁莲藕小馄饨的做法
五花肉、虾仁、莲藕都分别剁碎成小块
活个面团,里面可以打个鸡蛋
调馅。放入五香粉、姜粉、黑胡椒粉,倒入一点耗油、酱油和香油,撒一点盐。根据自己的口味调整。肉馅最好用手拌一下,用了莲藕会稍微有点干
随便开始包馄饨吧,我喜欢开口馄饨,这样汤会比较鲜。
包好了,下来吃,放点虾皮和香葱,提味又补钙呀
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