鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨

闺女喜欢吃馄饨
不喜欢一点点馅的😜
又不喜欢大馅馄饨😁
最后发现这样包馅料合适，又漂亮
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用料  

鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法  

1. 猪肉切丁，鲜虾收拾干净切小块

2. 加入生抽和盐、鸡蛋（或清水）顺着一个方向搅拌，直至顺滑粘稠。特别注意：鸡蛋或清水要分次加入。
   

3. 馄饨馅拌好后备用。大块虾肉更好吃哟！

4. 准备好小半碗清水和馄饨皮（我用的是买的），也可以自己压制

5. 把馅放在馄饨皮中间位置，
   四周涂一些清水，馄饨皮才能粘在一起

6. 推皮向中间靠拢，稍稍压紧，
   一朵美美的馄饨花就好啦

7. 从上面看，更像🌺

8. 完成

9. 倒下来放置，像小鱼儿一样呀

10. 煮上一碗
    鲜美营养

11. 花朵小馄饨，一起来做吧！

小贴士

1、调味料很少，保持馄饨的鲜美味道。咸度要根据自家口味调整。
2、喜欢吃大馅馄饨的亲们，就不太适合这种包法
3、拌馅打入鸡蛋或水，使煮熟后的馄饨鲜嫩多汁
4、拌馅时，一定要顺着一个方向搅拌