鲜虾仁馄饨

俩孩子吃了十几个，最后我叫停了，怕吃住了，老公说这是认识我十几年最好吃的一顿饭。

用料  

鲜虾仁馄饨的做法  

1. 虾，剥壳，去虾线，虾头去掉脏器，虾头和虾壳洗净留好(可以油炸，超好吃)
   葱切碎，放好盐，料酒，生抽，蚝油，香油，鸡蛋，玉米淀粉，一定要顺着一个方向搅拌均匀。

2. 虾壳，虾头洗净备用。

3. 顺着一个方向搅拌均匀。

4. 混沌皮馅周围，涂点水，这样粘的牢，不散。

5. 包好的样子

6. 烧开水，下锅，大概煮三滚就可以了，有虾皮和紫菜的都可以放点(我家没有就省略了)，煮熟放葱花，香油，盐就可以出锅了

7. 炸好的虾皮和虾头，瞬间吃完。
   炸虾的油，做炸酱面和蒸面条也非常好吃哦⊙∀⊙！