鲜虾大馄饨
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用料
| 馄饨皮200 | 张 |
| 黑土猪肉1000 | 克 |
| 鲜基尾虾200 | 只 |
| 葱花300 | 克 |
| 盐10 | 克 |
| 生抽3 | 勺 |
鲜虾大馄饨的做法
剥虾皮，抽虾线
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满满的一大盘鲜虾净肉，大概有700克
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猪肉打碎，不要成稀泥
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加入肉量一半虾打碎
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把3分之1的虾切碎成小块混入刚打的肉虾里面，加入切碎的葱花，盐、生抽、黑胡椒粉、自磨香油、等，没有加一棵味精调味，在充分拌匀
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包了200个左右这样的金元宝
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还有包面1小盘
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一小盘大饺子，准备蒸着吃
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今天早歺晚餐都是吃的这个，太好吃啦
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