彩虹馄饨
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这样的美食孩子怎能不爱?
用料
面粉 | 800克 |
红曲米粉 | 5克 |
菠菜粉 | 5克 |
南瓜粉 | 5克 |
水 | 320克 |
猪肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒、醋、酱油、蚝油 | 适量 |
姜沫 | 少许 |
葱 | 1根 |
彩虹馄饨的做法
分别和成四色面团,过压面机压成面片,四色面片重叠,切片,四片拼成一大条,中间沾水使其沾连
分别过压面机1、2、3、4、5档压成面片,中间洒玉米淀粉防沾
切成所需大小
包成馄饨
美貌
剩下的压成小面片
煮熟开吃
小贴士
红色为红曲米粉,绿色为菠菜粉,黄色为南瓜粉,白色为面粉本色。
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