七彩馄饨(面片)
来源:菜肴屋 阅读:1.61W 次
给我奶奶和儿子做的,一个老小孩,一个小小孩,做饭得变着花样做,得花点心思,还好停给面子,吃了一大碗
用料
猪肉 | 100克 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
菠菜汁,胡萝卜汁或者各种颜色的蔬菜汁 |
七彩馄饨(面片)的做法
分别用水、菠菜汁、胡萝卜汁和面,醒15分钟
醒的时候就可以调馅了,然后把三个面团擀平擀薄,摞在一块,中间一份为二摞在一块,再一分为二摞在一块
用擀面杖稍微擀一擀压实,然后在边缘开始切薄片,擀成图中这样,就可以切成馄饨皮开始包了
这是切成面片的样子这是包好的馄饨
这是切的面片
这是煮好的馄饨,是不是很有食欲啊
大家都在看
最近更新