市场买的馄饨皮,不放肉,和平时下面条一样做就行,调料随意,老家叫这个为“包面”(老家湖南湘西),不爱吃肉的可以试试。
用料
馄饨/包面的做法
买来的
对角在筷子上绕上
上下用手一起轻轻挤压成型
半成品
成品
小贴士
因为没肉馅,所以放点肉臊子会香些。。