馄饨!
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外婆的馄饨!!!
用料
馄饨!的做法
买肉时的肥肉可以拿来榨荤油
具体可去哔哩哔哩找王刚
猪肉在肉铺加葱姜舀成肉沫
回来加盐,料酒,水霍匀
放一会涨开
买的馄饨皮
哔哩哔哩也有教程自己擀
一点肉一张皮手一握
包好
多的分小袋放冷冻
剁碎香菜
蒜末
三和四美阳春面酱油(这个酱油可以不放鸡精味精)
一点点荤油(没有可不放)
胡椒粉
加一勺半汤勺的煮馄饨水
漏勺捞出放进碗里来,最后滴几滴芝麻香油。
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