冷馄饨

用料  

冷馄饨的做法  

1. 馄饨煮熟。

2. 过凉水，如果不是马上吃的话，加少许香油拌匀防止粘皮。

3. 2勺麻酱，生抽，香醋，可加糖少许水。根据个人后味不同适当调整。

4. 烫熟的青菜垫底，摆馄饨，浇酱汁，撒芝麻。

小贴士

简单易做，加点辣椒棒棒的。