炒馄饨
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馄饨油煎后色泽金黄焦脆,微辣,还有包菜的丝丝清甜入口绵软。可谓香辣味美,绝对释放你的味蕾。
第一步,菜油适量先将馄饨两面煎至金色焦脆,装盘备用。
第二步,热锅菜油适量,放入撕成细小片的包菜,青椒丝,红椒丝,油锅爆炒,炒至包菜变软,放盐,酒,再翻炒。
第三步,放入煎好备用的馄饨,合着包菜再翻炒,放酱油,些许调味粉,翻炒,起锅装盘,鲜香扑鼻。
用料
长青椒 | 1个 |
菜肉馄饨 | 10只 |
手撕包菜 | 150克 |
干红椒丝 | 适量 |
米酒 | 20克 |
酱油,盐,味精,调味粉 | 适量 |
菜油 | 适量 |
炒馄饨的做法
第一步,菜油适量先将馄饨两面煎至金色焦脆,装盘备用。
第二步,热锅菜油适量,放入撕成细小片的包菜,青椒丝,红椒丝,油锅爆炒,炒至包菜变软,放盐,酒,再翻炒。
第三步,放入煎好备用的馄饨,合着包菜再翻炒,放酱油,些许调味粉,翻炒,起锅装盘,鲜香扑鼻。
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