辅食9M-虾仁鲜肉小馄饨
来源:菜肴屋 阅读:1.17W 次
宝宝出了4颗牙,要多吃可以练习咀嚼的东西,吃够了米粉面条,就来试试小馄饨吧~3种蔬菜➕猪肉和虾仁,营养丰富,味道也很好吃,宝宝很爱吃
用料
馄饨皮 | 张 |
猪肉 | 克 |
蛋黄 | 个 |
河虾 | |
胡萝卜 | |
青菜 | |
藕 | 节 |
核桃油 | |
小葱 | 根 |
辅食9M-虾仁鲜肉小馄饨的做法
准备蔬菜,胡萝卜,藕,青菜,洗净备用
猪里脊肉去筋,河虾一小份
把蔬菜切碎末,河虾取虾仁剁碎,猪肉剁碎(放少量葱花),1个蛋黄(未满12M还没吃蛋清),一点核桃油,所有材料搅拌均匀
外面买的馄饨皮,一张切成4份(可以让宝宝一口一个的吃)
小馄饨不好包,我就自己研究了一种包法,先放肉馅
2个对角线的对折
然后左右两边收口
完成✅
这样还可以立起来,不会软啪啪的没型
包了好多,一次可以吃10来个,其他的冷冻,下次吃就方便啦~
下馄饨的时候水开后放入馄饨,煮3.4分钟就可以啦~我选择了用猪骨汤下馄饨,营养和味道更好呦~
小贴士
1.宝宝小不能吃调味料,不放盐,酱油,料酒,怕猪肉会腥就放在水里多泡一会,把血水泡出来就可以了~
2.胡萝卜需要炒一下,因为胡萝卜里含有维生素a,维生素a是脂溶性的,遇油才可以分解,分解成维生素B,这样维生素B才可以吸收。
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