比利时华夫饼 红豆华夫饼

用料  

比利时华夫饼 红豆华夫饼的做法  

1. 把所有材料除豆沙外全部放到搅拌筒里搅拌成光滑的面团。

2. 室温下放置半小时后放入冰箱冷藏发酵一夜，或者室温发酵也可以。

3. 发酵好的样子

4. 平均分割成大概35克一个的小面团，滚圆盖保鲜膜静置醒发10-15分钟。

5. 醒发好的小面团压扁，包入豆沙馅儿，一定不要太多，不然会爆浆🤣

6. 放入提前预热好的华夫饼机开始烤制，每个大概1分半到2分钟的样子，这个烤制时间自己掌握，因为每个人的机器都不一样，烤到上色就可以了。

7. 烤好的样子。一次吃不完密封保存，下次吃放到烤箱复烤一下。