红豆华夫饼

红豆的营养很丰富，富含多种维生素，矿物质及膳食纤维，非常适合宝宝食用哦～

用料  

红豆华夫饼的做法  

1. 准备食材，红豆沙是我前一晚泡的，第二天上午煮出来的

2. 酵母和白砂糖倒进牛奶里搅拌均匀，静置两分钟左右

3. 低筋面粉中打入一颗鸡蛋

4. 加入1g的食用盐

5. 倒入静置好的酵母牛奶，搅拌成絮状

6. 加入玉米油倒入其中

7. 揉成光滑偏软几乎不粘手的面团，如果揉完比较黏，可以稍微加一点点面粉就可以了，盖上保鲜膜，发酵至两倍大

8. 发酵好的面团，揉面排气

9. 这时候开始预热小红锅max档，至灯灭

10. 分成大小相等的剂子，取出一个，其他用保鲜膜盖好，以免风干

11. 取出其中一块，按扁，我觉得用手按比擀面杖好用，根据个人喜好就行

12. 放入适量的红豆沙

13. 用包包子手法把红豆馅包进去，盖上保鲜膜再次醒发10-15分钟

14. 小红锅预热好以后，上下烤盘刷一层薄油

15. 把二次醒发好的面坯放在小红锅的中间，烤4分钟，焖2分钟，就熟了

16. 我的红豆沙发的比较多，最后露出来一点点，不过不耽误好吃