〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉

用料  

〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉的做法  

1. 牛肉切片。葱切小段，蒜切片。

2. 加入盐，白胡椒粉，酱油1勺，料酒1勺，腌制10分钟。

3. 牛肉，过油，备用。

4. 锅热油，加入葱段，蒜片，干辣椒，花椒，爆锅。

5. 加入牛肉，蚝油，1勺酱油，1勺料酒，大火翻炒。

6. 加入水淀粉。

7. 出锅。