可可黑麦欧包
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用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 黑麦面粉 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 红糖 | 30克 |
| 水 | 185克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 面粉（表面） | 适量 |
可可黑麦欧包的做法
盆中筛入高筋面粉，加入黑麦面粉，盐，可可粉，酵母，红糖和清水，搅打10分钟后加入橄榄油，再搅打10分钟
![可可黑麦欧包的做法图解 可可黑麦欧包的做法步骤 第2张]( "可可黑麦欧包的做法图解 可可黑麦欧包的做法步骤 第2张")
盖保鲜膜发酵至两倍大，排气揉匀，分成两份，分别揉成面团，继续发酵至1.5倍，筛一层面粉，用刀割成自己喜欢的图案，入预热180度烤箱中层烤30分钟即可
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