〈茭白炒肉丝〉，你会喜欢的。欣小厨 😉

第一次在上海吃，很喜欢。

用料  

〈茭白炒肉丝〉，你会喜欢的。欣小厨 😉的做法  

1. 茭白洗净，去皮，切丝。

2. 猪肉洗净，切丝。

3. 辣椒洗净，切丝。

4. 葱姜蒜切碎。

5. 下葱姜蒜爆锅，下猪肉翻炒。

6. 放入茭白，翻炒，加盐，鸡精，生抽，蒸鱼豉油，老抽，料酒，糖，白胡椒粉。

7. 放入辣椒，加蚝油。

8. 出锅。