〈炒饼〉,欣小厨 😉
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用料
包菜 | 小半个 |
鸡蛋 | 3个 |
圆葱 | 小半个 |
丸子 | 10 |
葱 | 0.2根 |
蒜 | 1瓣 |
油饼 | 半张 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 2滴 |
〈炒饼〉,欣小厨 😉的做法
葱蒜,圆葱,大头菜,丸子切好。鸡蛋液打好。
锅热油,下鸡蛋翻炒,盛出备用
锅热油,葱蒜爆锅,圆葱,大头菜下锅翻炒,加生抽,盐。
倒入饼,丸子翻炒,加入蒜末,香油。
倒入鸡蛋翻炒出锅。
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