喷喷香的西葫芦小油饼

西葫芦基本上一年之中啥时都可以买到，用它做饼很香， 简单又营养。

用料  

喷喷香的西葫芦小油饼的做法  

1. 西葫芦一个

2. 打成细丝，中间的瓜瓤去掉，加上盐杀出水

3. 加上面粉和水调成面糊，面糊照片忘拍了😜

4. 锅里加少许油，小火，倒入面糊

5. 面糊摊平后，火开大一点，因为西葫芦会出水，所以不能小火状态，我一般都是中火，经常用铲子把饼活动着，反面别糊了

6. 基本两分钟就可以反面了，微黄

7. 再把另一面煎黄 ，即可。

小贴士

我平时做饭做菜，一般放调料很少，低油低盐低糖，是健康的宗旨！