香喷喷的发面小饼

小时候爱吃发面饼，觉得发面饼特别香，总是吵着妈妈做，可是妈妈不给我做😔（原来发面比较麻烦），我心心念念的发面饼啊，现在自己做了，原来很简单嘛😄，下次做给妈妈吃😋

用料  

香喷喷的发面小饼的做法  

1. 面粉加糖、酵母、温水和成絮状（水一定要慢慢加）

2. 揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大（如果天冷，盆下可以放温水加热，减少发酵时间）

3. 擀成圆形面团，包上你喜欢吃的馅（黑洋酥，韭菜肉，怕麻烦不放馅也可以），收口，压扁，再擀成约1cm厚的饼胚

4. 平底锅放油，小火煎，一面煎好后，翻面继续煎另一面

5. 看着它慢慢鼓起来了，发面饼的香味也飘了出来

6. 装盘，满满成就感😛

7. 看，饼皮煎香，里面是蓬松的，还有好吃的芝麻馅，迫不及待要开始吃了😝