香喷喷的小肠面
来源:菜肴屋 阅读:8.74K 次
昨天家里打了鸡蛋面,刚好有小肠,做一份香喷喷的小肠面吧(。>∀<。)
用料
面条 | 按个人食量添加 |
小肠 | 和面的比例是1:2 |
葱,生姜 | 适量 |
辣椒酱 | 一大勺 |
香喷喷的小肠面的做法
准备好材料
一边烧水一边开始做肥肠。锅中加热到油。倒入酱油,放入小肠和生姜,辣椒酱,翻炒均匀
水开后下入面条
倒入水,开中火,盖上盖子闷起来收汁
面条煮好后捞出,倒半勺汤。上面盖上小肠。周围撒一点煮小肠的锅中的酱汁,撒上葱花就可以吃啦!
小贴士
大家注意收汁的时候,大概需要差不多五分钟十分钟,所以要有耐心等待哦(๑´∀`๑)
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