香喷喷的火爆肥肠

用料  

香喷喷的火爆肥肠的做法  

1. 红萝卜、洋葱、蒜切片。肥肠、青尖椒、小红椒、辣椒切段。

2. 花椒用植物油慢火炸香，铲去花椒。加姜片、蒜片、辣椒爆香。

3. 加肥肠，炒出油。

4. 加洋葱、红萝卜，加酱油、盐、白糖，炒2分钟。

5. 加青尖椒、小红椒、酱油、白糖炒。

6. 香喷喷的火爆肥肠做好了。