〈葱油鸡腿〉，欣小厨 😉

用料  

〈葱油鸡腿〉，欣小厨 😉的做法  

1. 葱姜切丝，葱切段，姜切片

2. 锅添水，沒过鸡腿，加入葱段，姜片，料酒，煮沸后，小火10分钟左右，盖锅盖闷30分钟左右。（加一点盐）

3. 鸡腿捞出，趁热抹盐，鸡精，胡椒粉后放凉。

4. 切好，放上葱姜丝〈喜欢吃辣可以切点辣椒丝〉淋点蒸鱼豉油。

5. 锅热油，淋上去。