〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉
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用料
| 老板鱼 | 1条 |
| 豆腐 | 1块 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 大料 | 2个 |
| 酱油 | 2.5勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 蚝油 | 大半勺 |
| 水 | 适量 |
| 鸡精 | 0.2勺 |
| 香菜 | 3根 |
〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法
老板鱼洗净，去内脏，切段。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张")
豆腐，切块。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张")
蒜切碎，姜切片，大料。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张")
锅热油，蒜姜，大料爆锅。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张")
放糖。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张")
放醋。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张")
放酱油。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张")
放蚝油，鸡精。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张")
加水。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张")
开锅，放入老板鱼。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张")
放入豆腐炖20分钟左右。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第12张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第12张")
香菜，切段。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第13张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第13张")
盛出，撒上香菜。
![〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第14张]( "〈老板鱼炖豆腐〉，都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第14张")
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