海底椰茯苓膏
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用料
海底椰 | 一只 |
土茯苓 | 100克 |
竹蔗 | 一段 |
茅根 | 一把 |
无花果 | 6个 |
马蹄 | 10个 |
白凉粉 | 50克 |
水 | 2000克 |
海底椰茯苓膏的做法
这些都是在市场里买回来的新鲜材料。
洗干净,放在砂锅里煮,大火煮开后,漂去浮沫,在转小火煮1小时左右。本来有个煮的视频的,不知为何传不上来。
煮好后,过滤。另取300ml左右的水,晾凉后加入白凉粉,搅拌均匀。
再倒入过滤好的水中,搅拌均匀,开火煮开就关火。
倒入容器中,晾凉,放入冰箱冷藏。
我是倒在奶茶杯里。
这是冷藏好了的。
煮了焦糖奶茶加在茯苓膏里一起吃。
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