茯苓饼

茯苓有健脾和胃，宁心安神的功效。平时打粉吃感觉很难吃，做成茯苓饼就好吃多了。自己感觉做得也挺好吃的，就分享一下。大米电饭煲量杯一杯半，红豆，小米随意，茯苓15g，用破壁机打碎成粉状。

用料  

茯苓饼的做法  

1. 准备材料，可以按自己心意选择食材，但是大米是主要材料，红豆可以增加口感

2. 破壁机用点动多打几次，打成粉，倒出来 加水搅拌均匀

3. 捏成饼

4. 油锅加热，放进去煎至两面熟。锅一定要热透，再关小火，放饼进去。

5. 加水煮，水干了就成了。