茯苓膏
来源：菜肴屋 阅读：1.4W 次
用料
| 鲜土茯苓 | 适量 |
| 芦根 | 适量 |
| 竹蔗 | 适量 |
| 某根 | 适量 |
| 凉粉粉 | 50克 |
| 水 | 1800ml |
| 材料没有准确的量，只要按水的分量适量放就可以了！ |
茯苓膏的做法
材料：茯苓、芦根、竹蔗、某根洗干净+3000ml水煲开转小火继续煲一个小时
煲好关🔥，蒋渣隔干净....这时经过一小时熬制茯苓水在熬制过程中会蒸化一些水分，反正剩余1800ml上下啦
蒋剩余的茯苓水倒出200ml，放凉、放凉、一定要放凉啊！加入50克凉粉粉搅拌均匀无颗粒即可
剩余茯苓水再次入煲加热，边搅拌边倒入有凉粉粉得茯苓水，边搅拌边加热至沸腾即可关🔥
放凉，倒入容器即可....放入冰箱冰冻后加入炼奶食用口感更佳哦！
![茯苓膏的做法图解 茯苓膏的做法步骤 第2张]( "茯苓膏的做法图解 茯苓膏的做法步骤 第2张")
小贴士
材料可以根据自己喜好搭配，份量也一样！主要把握好凉粉粉与水的比例就好了，以上配方比例系以吸管方式食用的，比较软滑，如果喜欢硬点的水可以适当少点。
（记录此菜谱是为了下次自己做更方便，有写不好的地方请见谅哈）
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