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海底椰竹蔗马蹄茯苓汤

来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
海底椰竹蔗马蹄茯苓汤的做法步骤图

夏天每个人都喜欢冷饮,但也要注意喝祛湿的汤。下面推介一款清热祛湿汤,口感清甜,小朋友最爱。

用料  

海底椰
竹蔗 3节
马蹄 10粒
红萝卜 1根
薏米(建议炒薏米) 一把
茯苓 适量
瘦肉/扇骨/排骨(没具体要求,看个人喜好) 250克
姜片 2-3片

海底椰竹蔗马蹄茯苓汤的做法  

  1. 把所有食材洗干净,扇骨/肉类飞水,一起放进高压锅

    海底椰竹蔗马蹄茯苓汤的做法步骤图 第2张
  2. 这个我用高压锅煮了1个小时,基本出味了。茯苓可以提早泡泡,方便更容易出味,薏米在煲汤洗干净炒熟,炒熟的薏米更有营养价值,不懂的去百度一下

    海底椰竹蔗马蹄茯苓汤的做法步骤图 第3张
  3. 放适量盐就可以饮了,这款汤非常清甜,不需要放太多盐,要不然失去原来的味道。

    海底椰竹蔗马蹄茯苓汤的做法步骤图 第4张
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